使い勝手がよく万能で美味しい

『パインローハニー「松林から採取」』は、松の木に寄生する虫が樹液を食べて甘露蜜という蜜を出し、それをハチが集めたものです。「松のはちみつ」の9割以上がトルコ産。甘すぎず、色々と使えるからご家庭の中から砂糖を使わなくなったとの声が聞かれるほど、使い勝手が良いハチミツです。

ロンドン国際ハニーアワード 2019 品質部門 金賞

濃い琥珀色で、甘くてスパイシー、樹脂のようなウッディな香りがあります。花からとれる一般的な「はちみつ」よりも甘くなく、酵素、アミノ酸、ミネラルなどの栄養分も豊富な万能で美味しい「ハチミツ」。なめらかで料理にも使いやすく、味はさっぱりしているのでいくらでも食べ続けられるのが特徴です。

エーゲ海沿いリゾート地「マルマリス」産。2021年7月、トルコ南西部沿岸で発生した前例のない規模（約28万3,204ヘクタール／東京ドーム6万個分）の山火事で多くの松林が焼失しました。今後摂取量が減ってしまうのではないかと気がかりです。

お召しあがり方

そのままでも、トースト・ヨーグルト・パンケーキ・サラダ・シリアル・カレー・お肉・お魚・ピザ・チョコレートなどと一緒に、また40℃以下の飲料（豆乳・牛乳・フルーツジュース・紅茶・スムージーなど）に混ぜてお召し上がりください
※はちみつは、湯せんをすると熱で栄養素が壊れてしまうので、結晶化していても木製スプーンでよくかき混ぜてそのままお召しあがりください。

美味しい「ハチミツ」を食べたことはありますか？

私たちのはちみつは2種類あります。最高品質『アナトリア高原 野生花から採取』は、「エナジー生はちみつ」「蜂蜜スプレッド」などにも使用しています。もう一つの『パインローハニー（松林から採取）』はトルコ国内ではポピュラーな松の木に寄生する虫（アブラムシ・カイガラムシなど）が樹液を食べて甘露蜜という蜜を出しそれをハチが集めたものです。

共に水分が20%未満と濃く、見た目も味も全く異なりますが、どちらも天然のはちみつだけが持つそれぞれの味わいがあります。

すべての天然栄養素を含んだ「ハチミツ」

砂糖よりも低カロリーの優れた栄養価の高いエネルギー源である「はちみつ」を日本は年間約5万トン海外から輸入しています。その殆どが45度以上に加熱され300ミクロン未満のフィルターでろ過したものです。

【BEE＆YOU】の「ハチミツ」は、はちみつ本来の効果や成分を重視し、生産者都合の効率的な高温加熱殺菌をしていません。契約養蜂家から仕入れた50万個ハチの巣から時間をかけて粗いフィルターで「ろ過処理」を行います。研究者たちが創ったブランドですから、科学的研究開発やエビデンス確認も重視しています。

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商品No.：202