欧州1番人気！チョコ好きな方にも

欧州では「蜂蜜スプレッド」の中で販売数ナンバー1の人気ミックスはちみつです。コーヒーやココアに近い風味はチョコレートに似ています。甘く美味しく、古代エジプトの時代から既に甘味料として使われていました。

低カロリーでカルシウムや鉄分、ビタミンやミネラル、食物繊維を豊富に含むアルカリ性の健康食品。健康志向の高い方からも注目されている食材の一つです。 鉄分たっぷりなのにカフェインがなく「ピニトール」という成分が豊富です。

温暖な地中海沿岸等で収穫される「イナゴマメ （キャロブ）」は、古代から食用で重宝された食材。一部のヘルシー志向の方たちからはチョコレート代用品としての需要も多く、トルコ国内の蜂蜜スプレッドの中では、最も人気のある商品です。

お召しあがり方

できれば木製のスプーンで小さじ1杯、そのままお召し上がりください。

もちろん、トースト・クラッカー・ヨーグルト・パンケーキ・ビスケット・サラダ・シリアル・カレー・お肉などにかけたり、40℃以下の飲料（フルーツジュース・豆乳・牛乳・スムージー・紅茶など）に混ぜても美味しくいただけます。

※はちみつは、湯せんをすると熱で栄養素が壊れてしまうので、結晶化していても木製スプーンでよくかき混ぜてそのままお召しあがりください。

プロポリス入りのはちみつ

はちみつとナッツ類とブレンドした100％天然の「蜂蜜スプレッド」はそのまま食べてもスイーツのような美味しさがあります。食べ方のお勧めは朝のパンと一緒にが最強です。運動を普段からなさる方であれば、そのパフォーマンスが変わるはずですのでお勧め致します。

※はちみつ製品は温度が低いと結晶化しやすく固くなりますが、それは品質が良い（混ぜ物がない）証拠です。特に「蜂蜜スプレッド」は冷えると固くなりやすいです。

イナゴマメ［キャロブ］

聖書にも記載されている、古代エジプト時代からのチョコ風味の甘味料

イナゴマメ［キャロブ］は地中海地方原産のマメ科ジャケツイバラ亜科の常緑高木です。実は大きい鞘（さや）に入っていて、和名ではその果実がイナゴに見えたことから「イナゴマメ」と呼ばれています。健康志向の高い方からスーパーフードとして注目されているノンカフェインの食材です。

美味しい「はちみつ」を食べたことはありますか？

私たちのはちみつは2種類あります。最高品質『アナトリア高原 野生花から採取』は、「エナジー生はちみつ」「蜂蜜スプレッド」などにも使用しています。もう一つの『パインローハニー（松林から採取）』はトルコ国内ではポピュラーな松の木に寄生する虫（アブラムシ・カイガラムシなど）が樹液を食べて甘露蜜という蜜を出しそれをハチが集めたものです。 共に水分が20%未満と濃く、見た目も味も全く異なりますが、どちらも天然のはちみつだけが持つそれぞれの味わいがあります。

すべての天然栄養素を含んだ「はちみつ」

砂糖よりも低カロリーの優れた栄養価の高いエネルギー源である「はちみつ」を日本は年間約5万トン海外から輸入しています。その殆どが45度以上に加熱され300ミクロン未満のフィルターでろ過したものです。

【BEE＆YOU】の「はちみつ」は、はちみつ本来の効果や成分を重視し、生産者都合の効率的な高温加熱殺菌をしていません。契約養蜂家から仕入れた50万個ハチの巣から時間をかけて粗いフィルターで「ろ過処理」を行います。研究者たちが創ったブランドですから、科学的研究開発やエビデンス確認も重視しています。

美味しいそのまま食べて美味しい、ほぼスイーツ！

100％天然の「蜂蜜スプレッド」はそのまま食べてもスイーツのような美味しさがあります。スプレッドは英語の動詞としての「広げる」「薄く延ばす」という意味に由来した、パンやクラッカーなどに塗って食べる「ペースト状の食品」です。 ナッツ類とプロポリス入りハチミツをブレンドしたもので、普段から運動をなさる方であれば、更にそのパフォーマンスが変わるはずですので、特にお勧め致します。

💡日本では欧米と異なり（JAS法により）糖度が40度未満を「スプレッド」と呼び、『砂糖や蜂蜜と共にゼリー化するようになるまで加熱』した糖度 40％以上のものをジャムと定義しています

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商品No.：302